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夏季吃辣椒应如何正确进行

夏季吃辣椒应如何正确进行

夏季养生 / 2016-08-27 09:55:00 / 臧志勇 www.7dogs.cn / 我要评论

辣椒是很多人都非常喜欢吃的,每个季节都有人吃辣椒,特别是在夏季,虽然说很炎热,但是仍然很多人都非常喜欢吃辣椒,夏季吃辣椒是有很多方面是需要注意的,接下来小编将为大家讲解,关于下几次辣椒应该如何正确的进行。

调味醋是绝配

在吃辣的同时,一定要避免油腻、高盐、高糖等重口味,否则会导致人体的炎症反应加重,也就是我们常说的上火,尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意。

烹调时注意,如果用了辣椒,最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了,不然会容易“辣上加辣”。

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食材适当搭配粗粮薯类

吃辣时,可以适当搭配一些清淡少油少盐的蔬菜,比如清炒苦瓜、蒜蓉西兰花、大拌菜等,具有清热去火的作用。

选择粗粮和薯类做为主食是非常不错的,如杂粮粥、玉米红薯山药,不仅膳食纤维丰富,而且B族维生素、等营养素含量也比一般的精白米面高,对于缓解吃辣后的燥热、上火非常有效。

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水果吃点山楂、苹果、梨

吃辣后,有时会出现咽干唇裂等症状,这种情况可以多补充水,吃点酸味水果来进行缓解,它们含有的鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥山楂柚子柑橘苹果等都不错。

饮品喝点酸梅汤、酸奶

火锅、麻辣烫被辣到了,选择酸汤、酸奶等饮品可是好搭档。这些饮品不仅可以让口腔迅速降温、敏感度降低、冲淡味道,而且其中的酸性物质对于中和性的辣椒素也有一定好处。

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以上所介绍的就是关于夏季喝辣椒的相关注意事项,虽然吃辣椒存在不少的好处,但是也要看个人的体质,对于体质不好,肠胃功能不好的人来说是不适宜吃辣椒的,希望大家都能够做到正确的食用辣椒。


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